CAIXA MENÚ EXQUISITA (per a 2 persones)

In Stock

Caixa Menú EXQUISITA per 2 persones. Menú ideal per festes.

Sku: 6001

Descripció

Canelons de rostit amb beixamel de trufa Full de bacallà i gamba amb salsa de bolets Bunyols de xocolata amb salsa de cítrics

Preparació

Canelons de rostit De...

Descripció

Canelons de rostit amb beixamel de trufa
Full de bacallà i gamba amb salsa de bolets
Bunyols de xocolata amb salsa de cítrics

Preparació

Canelons de rostit

Deixar descongelar durant 24 hores a la nevera. Un cop descongelats, retirar la bossa i posar al forn a 200ºC durant 25/30 minuts. Podem acabar amb la funció de gratinat.

Full de bacallà i gambes amb salsa de bolets

Sense necessitat de descongelar prèviament, FORN: Preescalfar el forn a 200ºC i coure durant 15-20 min.

Bunyol de xocolata amb salsa de cítrics

Directament de congelador, MICROONES (3 unitats) durant 50 segons aprox. El temps variarà depenent del nombre d’unitats regenerades. Es pot regenerar també en fregidora, forn (8 minuts a 90ºC) o taula calenta. Només cal liquar la xocolata. La salsa la posarem a temperatura ambient a la banda del bunyol, mai sobre.

Preparació

Forn|Micrones

Conté

2 safates de 3 unitats de canelons de carn
2 fulls de bacallà i gambes amb salsa de bolets
6 bunyols de xocolata amb salsa de cítrics

Read more

Informació addicional

Unitats de venda / Caixa

2

Regeneració

Forn, Microondes

Ingredientes

Canelons de carn amb bechamel de tòfons:
Carn (40%) [vedella, porc i pollastre], beixamel (35%) [*LLET, *MANTEGA, fècula de blat de moro, sal, nou moscada, maltodextrina i espessidor (goma xantana)], pasta fresca a l'ou [sèmola de *BLAT dur, *OUS, aigua], pa ratllat [farina d'arròs, farina de cigrons, midó de blat de moro, sal, dextrosa], ceba, *FORMATGE (7%) [*LLET de vaca, sal, ferments làctics i coagulant], oli d'oliva i sal.
Full de bacallà i gambes amb salsa de bolets:
*PEIX (bacallà 37%), full [farina de * BLAT, extracte de llevat, olis vegetals (colza), aigua, midó de * BLAT, suc de llimona, sal, conservants (etanol)], * MARISC (gamba 15%) [* GAMBA, aigua, antioxidant e-223 (* BISULFITO) i estabilitzador e-452], brou de * PEIX [aigua, hortalisses en proporció variable (patata, ceba, tomàquet, pastanaga, porro, * API i all), * GAMBES, * LLUÇ, sal, aroma (conté * SOJA, * OU i * LLET), midó de blat de moro, sucre, oli d'oliva verge extra, extracte de llevat, pebre vermell, pebre negre i colorant (beta-carotè)], roux [farina de * BLAT, matèria vegetal hidrogenat], oli d'oliva, * OU líquid pasteuritzat, pebrot vermell, sal i all.
Bunyols de xocolate:
Xocolata (35%) [sucre, pasta de cacau, mantega de cacau, emulgent: lecitina de * SOJA, aroma natural de vainilla], * NATA [* NATA lleugera, midó modificat, estabilitzant (carragenat)], cava (conté * SULFITS ), * mANTEGA, * OU, sucre, llevat, barreja per a masses [midó de blat de moro, farina de blat de moro, sucre, dextrosa, sal, goma xantana, bicarbonat sòdic, cremor tàrtar, vitamina C i lecitina de gira-sol] i oli de gira-sol .

Canelons:
Valor energètic (KJ): 1116
Valor energètic (kcal): 267
Greixos: 7,4
De les quals: AG saturats (G): 2.2
Hidrats de carboni (g): 35
Dels quals: Sucres <(g): 0.5 << br /> Proteïnes (g): 15
Sal (g): 1.10
Pasta de full de bacallà i gambes
Valor energètic (KJ): 1169
Valor energètic (kcal): 280
Greixos: 20
De les quals: AG saturats (G): 0.3
Hidrats de carboni (g): 17
Dels quals: Sucres <(g): 2.1 << br /> Proteïnes (g): 8.8
Sal: 0.8 (g)
Bunyols de xocolata:
Valor energètic (KJ): 1796
Valor energètic (kcal): 430
Greixos: 33
De les quals: AG saturats (G): 20
Hidrats de carboni (g): 28
Dels quals: Sucres <(g): 0.2
Proteïnes (g): 4.1
Sal (g): 0.16
Added to cart
Shopping Cart
Close

No hi ha productes a la cistella.