Descripció
Exquisites croquetes de carn d’olla, fetes amb la recepta de l'àvia, per tenir sempre a mà.
Preparació
Fregir directament congelades, amb abundant oli calent a 180 ºC....
Descripció
Exquisites croquetes de carn d’olla, fetes amb la recepta de l’àvia, per tenir sempre a mà.
Preparació
Fregir directament congelades, amb abundant oli calent a 180 ºC. S’ha de tenir en compte que si es fregeixen moltes croquetes alhora o amb poca quantitat d’oli, aquest es refreda i el resultat no serà l’òptim. En fregides consecutives, s’ha d’esperar que es recuperi la temperatura de l’oli a 180ºC.
Regeneració.
Fregidora
Presentació
Safata amb 12 unitats
EAN: 8436552234877 – Codi: 23292[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
SENSE GLUTEN
Informació addicional
Pes | 0,300 kg |
---|---|
Unitats de venda / Caixa | 8 |
Regeneració | Fregidora |
Ingredients | * LLET, Pa ratllat [farina d'arròs, farina de cigrons, midó de blat de moro, sal, dextrosa], midó de blat de moro, MANTEQUILLA, pollastre, vedella, porc, ceba, pastanaga, porro, preparat per a la massa [midó, farina d'arròs, sal, espessidor E-415] i sal. |
Valor energètic (Kcal): 198
Greix: 8.7
Dels quals: l'AG saturat (G): 4.4
Hidrats de carboni (g): 21 (g):
Dels quals: sucres < (g): 2.7
Proteïnes (g): 8.5
Sal (g): 0.95