Pasta de full de porc ibèric amb castanyes

In Stock

Galta de porc ibèric confitada a baixa temperatura amb castanyes en almívar.

Sku: 2803

Descripció

Galta de porc ibèric confitada a baixa temperatura amb castanyes, embolcallada amb una fina capa de pasta fullada, que feta al forn quedarà airejada i cruixent. Les castanyes li donen un toc dolç irresistible...

Descripció

Galta de porc ibèric confitada a baixa temperatura amb castanyes, embolcallada amb una fina capa de pasta fullada, que feta al forn quedarà airejada i cruixent. Les castanyes li donen un toc dolç irresistible.

Preparació

Untar una safata apta per al forn amb oli o mantega i posar la pasta de full a sobre. Coure al forn (prèviament preescalfat) 20 minuts a 200 ºC.

Regeneració

Forn

Presentació

1 ració de full envasada al buit

Read more

Informació addicional

Regeneració

Forn

Ingredients

Pasta de full [farina de * BLAT, extracte de llevat, olis vegetals (colza), aigua, midó de * BLAT, suc de llimona, sal, conservants (etanol)], galtes de porc ibèric (40%), castanyes (20%) , * NATA [* NATA pura de vaca, * LLET desnatada, midó modificat, estabilitzador (carragenat)], * OU i sal.

Valor energètic (KJ): 1412
Valor energètic (kcal): 338
Greixos: 26
De les quals: AG saturats (G): 0.1
Hidrats de carboni (g): 17
Dels quals: Sucres <(g): 8.9
Proteïnes (g): 10
Sal (g): 0.25
Added to cart
Shopping Cart
Close

No hi ha productes a la cistella.