Descripció
La nostra recepta tradicional de croquetes de pernil ibèric és irresistible, segur que repetiràs.Preparació
Fregir directament congelades, amb abundant oli calent a 180 ºC. S'ha...Descripció
La nostra recepta tradicional de croquetes de pernil ibèric és irresistible, segur que repetiràs.
Preparació
Fregir directament congelades, amb abundant oli calent a 180 ºC. S’ha de tenir en compte que si es fregeixen moltes croquetes alhora o amb poca quantitat d’oli, aquest es refreda i el resultat no serà l’òptim. En fregides consecutives, s’ha d’esperar que es recuperi la temperatura de l’oli a 180ºC.
Regeneració
Fregidora
Presentació
Safata amb 12 unitats
EAN: 8436544692937 – Código: 23072[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
SENSE GLUTEN
Informació addicional
| Pes | 0,300 kg |
|---|---|
| Unitats de venda / Caixa | 8 |
| Regeneració | Fregidora |
| Ingredients | * LLET, pernil serrà (25%), Pa ratllat [farina d'arròs, farina de cigrons, midó de blat de moro, sal, dextrosa], midó de blat de moro, * MANTEQUILLA [* NATA 40% de greix i ferments làctics], ceba, preparat per a la barreja [midó, farina d'arròs, sal, espessidor E-415], midó modificat (e-1414), goma de cel·lulosa 466 |
Valor energètic (Kcal): 203
Greix: 9,2
Dels quals: l'AG saturat (G): 24.9
Hidrats de carboni (g): 22
Dels quals: sucres < (g): 3,2
Proteïnes (g): 8.3
Sal (g): 0,57
